Özet: Mutfaktan masaya, hijyen denetimlerinde sıfır hata hedefi. İçerik: Gıda güvenliği hatayı kabul etmez. Bir işletmenin yıllar süren emeği, tek bir hijyen skandalıyla yok olabilir. ECONORMA olarak HORECA sektörüne sunduğumuz özel denetim paketleri; sadece mutfağı değil, tedarik zincirinden personel alışkanlıklarına kadar her noktayı kapsar. Denetimlerimiz, sizi yasal cezalardan korurken misafirlerinize “burası güvenli” mesajını vermenizi sağlar.
